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Incomprendido Blend (Cabernet Franc, Negra Criolla, Petit Verdot) Tinto

Name: Incomprendido Blend (Cabernet Franc, Negra Criolla, Petit Verdot) Tinto
SKU: 6991
Price: 84.00 PEN
Availability: InStock

S/.84.00

Incomprendido (Blend) — un tinto de autor producido por De Paso a Paso • Vitivinícola en Tacna. Ensamblaje de Cabernet Franc, Negra Criolla y Petit Verdot, resultado de una producción de autor y partidas limitadas; se ha presentado en ferias y barras de edición limitada del circuito del vino peruano.

Un vino único que encarna la osadía de unir tres cepas de carácter muy distinto —Cabernet Franc, Negra Criolla y Petit Verdot— en un terruño como Tacna, donde el sol intenso, la amplitud térmica y la tradición vitivinícola dan lugar a vinos de personalidad inconfundible. Su nombre refleja el espíritu inconformista de sus creadores: un vino que no sigue las reglas, que rescata una uva patrimonial como la Negra Criolla y la combina con dos variedades de gran estructura para lograr un tinto expresivo, equilibrado y profundamente ligado a la identidad del vino peruano contemporáneo.

Categoría: De Paso a Paso Etiquetas: mejores vinos del perú, PERUVINO, vino peruano, vinos peruanos

Descripción

Notas de cata

A la vista luce un atractivo color rojo violáceo, intenso y brillante. En nariz despliega una expresión frutal que combina aromas de manzana y ciruela con notas de frutos negros, como higos y arándanos. En boca se muestra seco, amable y equilibrado, con cuerpo medio e intensidad moderada, ofreciendo una expresión frutal envolvente y un paso por boca agradable que invita a seguir descubriéndolo.

Temperatura de Servicio:

14°C a 16°C

Maridaje

Cabrito a la norteña con frejoles. Arroz con pato a la chiclayana. Pachamanca de tres carnes. Carapulcra chinchana con sopa seca. Asado de tira a la parrilla con papas nativas.