En Vista
Color amarillo pajizo claro con destellos verdosos. Presenta ligera efervescencia natural, con burbuja fina y delicada.
En Nariz
Aromáticamente expresivo. Destacan notas típicas de la variedad Italia: uva fresca, flor de azahar y jazmín. Se perciben además aromas de frutas como melón, manzana verde y pera, acompañados de un sutil toque cítrico.
En Boca
Entrada suave y ligera dulzura equilibrada por una acidez refrescante. La burbuja aporta una sensación vivaz sin llegar a ser espumosa. Cuerpo medio-ligero, textura amable y final aromático, donde predominan las notas florales y frutales.
Temperatura de Servicio:
6°C a 8°C
Maridaje
Ideal para beberlo solo o para acompañar mariscos, chifa, pollo, comida japonesa, ensaladas, comida tailandesa, platos picantes, quesos azules como el roquefort y variedad de postres.
