Blanco Patrimonial blend 2022

S/.55.00

 

Es elaborado a partir de las uvas albilla y torontel, ambas conocidas como uvas patrimoniales. Lo curioso es que normalmente se elabora pisco con ambas, sin embargo, la bodega está apostando por presentar un vino ensamblado de ambas y está teniendo resultados extraordinarios. Ganador de la medalla de oro en el I Concurso Nacional de Vino Peruano.

Categoría:
Notas de Cata
De un color amarillo verdoso con bordes plata. En nariz se expresa cítrico y dulce, con aromas a naranja, mango, piña y pasas rubias. Al llevarlo a la boca ingresa sumamente fresco, con una evolución cítrica y un largo final.
Temperatura de Servicio:
8 – 10°C
Maridaje
Causa de pollo, ensalada de palta, ensalada Caesar, tiradito, arroz con mariscos, tallarinas en salsa blanca y ají de gallina.